当前位置: 首页> 旅游出行> 旅游> 正文

南浔古镇美食攻略南浔古镇里面小吃多吗(南浔古镇什么好吃)

  • 让固执流亡丶让固执流亡丶
  • 旅游
  • 2023-05-29 20:08:01
  • -
南浔古镇的美食太多了,好吃又便宜,双交面仅14元一碗

南浔古镇必吃的小吃

南浔古镇必吃的小吃如下:

NO1双交面

双交面是到了南浔一定要吃的一种美食,双交面也是南浔最有名的特色面食,双交面就是一种交头面,交头很丰富,有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十多种,双交面又叫酥肉爆鱼面,是交头面中比较好的,双交面比较好吃的推荐镇上状元楼、五福楼等知名的面店,味道正宗。

NO2千张包

千张包是湖州地区的传统美食,这道小吃历史悠久,制作也很讲究。制作千张包要用豆制千张,配料有鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、等等,配料做成馅心。

然后用千张包起来,制作成一种三角形的包子,把它和绿豆粉一起煮就可以了,吃的时候可以配上辣椒油,白胡椒粉,小葱等等,还可以根据自己口感调味。

NO3浔蹄

到了南浔古镇怎么能错过这里的浔蹄呢?《十二道锋味》曾经就专门做过一期关于浔蹄的节目。浔蹄是南浔古镇特色小吃。

也是这里独有的,据说已经有上百年的历史,是南浔人逢年过节都会吃的主菜。浔蹄采用传统工艺烧制而成,色泽红亮,口感软糯,咸鲜可口,南浔古镇上最多的美食就是浔蹄。

NO4风枵

风枵是什么?可能很多人都不知道,南浔人称镬糍,就是糯米锅巴为风枵。风枵是一种很有特色的小吃,风枵用开水冲泡,加上白糖,就叫做风枵汤。在南浔地区,到了春节,很多的南浔人会用风枵汤待客,尤其是在农村,这种习俗一直都在,风枵吃起来香甜中带着Q感。

NO5旁皮鱼

到了南浔古镇,很多人去餐厅吃饭都会看到这道菜,就是旁皮鱼,旁皮鱼是南浔古镇上菜率比较高的一道菜了,不要觉得这是一道多么高大上的菜,其实就是很简单的油炸,其中以椒盐风味的旁皮鱼最受欢迎,虽然做法简单,但是因为旁皮鱼不是那么常见,所以很多人都会吃。

NO6鳝丝炒洋葱

鳝丝炒洋葱是南浔古镇知名的家常菜肴,就是将鳝丝和洋葱和青椒放在一起炒,洋葱一定要煸出香味,才能做酥香的口感,配上新鲜的鳝丝,很多人都爱吃。鳝鱼里面的营养价值很高,来到南浔古镇,这道菜一定要好好尝尝。

NO7湖州大馄饨

湖州的大馄饨已经很有名了,历史悠久,馅料一般用的是猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、芝麻油,馄饨个大,馅料多,汤料是用肉骨汤做成的,浓香扑鼻,馄饨煮熟后,撒上葱末、蛋皮丝等等,皮薄馅多,汤鲜味美,在南浔古镇,湖州大馄饨很有名,不少的餐厅都有。

[img]

南浔古镇的美食太多了,好吃又便宜,一碗双交面仅14元

既然到了南浔,不吃当地 美食 是不行的,南浔 美食 是出了名的好吃,一天下来让我见了世面,说是玩了一天,其实是吃了一天。

南浔 美食 排第一的,当属双交面。

很多粉丝朋友都给我推荐状元楼的双交面,说这是几十年的老店。我便赶了一大早去吃,门面比我想象的小,食客却很多,挤满了狭小空间,我只好和他人拼桌吃饭。

看了下菜单,果然好便宜, 一碗酥肉面8元,爆鱼面8元,素鸡面才6元 ,这哪像是5A古镇里的价格,路边摊也没这个价。

南浔人吃饭会在面条上加各种浇头,有荤素两种, 所谓双交面便是“酥肉爆鱼双浇”,14元一碗, 也是当地人吃得最多的。听当地人聊天才得知,有一种吃面说法叫“生女上五福楼,生儿去状元楼”,意为女儿可以多福,男孩能金榜题名。

一碗面下肚,我顿时食欲大开,接着一天的行程便成了 美食 之旅。由于我的“细心察看”,发现了南浔许多隐藏 美食 ,前前后后几十种,一下吃过了瘾。

出现率最高的便是“浔蹄” ,很难想象喜爱甜口的南浔,竟会喜欢吃猪蹄,还做得那么好吃。

浔蹄是南浔一道名菜,也是当地招待客人必上的菜品。浔蹄用传统古法烧制而成,色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。古镇有许多老店,每一家口味有所不同,可以多尝一尝。

招待客人另一道菜便是 “三道茶”, 第一道是甜的,叫风枵茶,第二道是咸的,叫熏豆茶,会搭配胡萝卜丝,芝麻等辅料,第三道是青茶,茶味清香宜人。

以前南浔人自己不舍得喝三道茶,只有招待客人时才会上,以示客人的尊贵, 如今三道茶也被列入了世界非物质文化遗产。

说到喝,不能不提南浔酒了。在古镇内,你可以看到大大小小的酒馆,连超市里都卖着瓶装的酿酒,有女儿红、桃花酒、桂花酒,都是江南地道的味道。

最有名的当属南宋御酒坊,前店后坊,老板自己酿造,门口摆放着大大小小的酒坛子,像是古代的客栈。

定胜糕是另一个必吃 美食 ,这是湖州特色糕点,外表像粉红元宝,充满吉祥喜庆之意。相传此糕点为南宋百姓为韩世忠的军队出征特制,糕上有“定胜”两字,意为定能胜利凯旋。

糕点还有一种是 桔红糕 ,这是用江南糯米制成,造型玲珑剔透,糯滑可口,乃是南浔特产。桔红糕有一定的弹性,吃到嘴里甜甜的,拿在手里也很好玩。

吃完甜的再来个咸的,便是 南浔臭豆腐 。南浔人爱吃臭豆腐是出了名的,一点不亚于湖南长沙,民间有“臭南浔,辣乌镇”之说。南浔臭豆腐制作简单,腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用。

还有一些 美食 是我第一次见,比如 南浔香大头菜 ,这是当地特色,菜头脆嫩,口味鲜美、咸淡适宜,这本是家常菜,却火成了送礼佳品。

麦芽塌饼, 外观是暗绿色,看起来像是黑暗料理,口感十分独特。民间传说,蚕花娘娘下凡行香时,曾在农家吃过麦芽塌饼,所以就成了养蚕人家奉祀蚕花娘娘的供品,也是农家招待客人的 美食 。南浔自古便是蚕丝名镇,所以麦芽塌饼在当地也很常见。

萝卜丝饼 也可以尝尝,这是将萝卜刨丝,放入蒜苗后,加上盐和五香粉,通过模具成型放在油里煎炸,咸香可口,5元一个,十分好吃。

南浔古镇的 美食 太多了,价格也比我想象中的便宜,这座水乡古镇总能带我惊喜,简直是干饭人的天堂。#水晶晶南浔水晶晶女孩#

地址:浙江湖州市南浔区南浔古镇,古镇有多个入口,皆可进入

美食 :冬季是淡季,除了一些面馆开放得早,大多糕点铺往往中午后开放,所以游客可上午游览,下午吃 美食 。

作者:林清鹿,在山河中修行人生的旅行博主

为了吃到江南巨富的同款美食,我跑到了南浔古镇

南浔并不难寻,水晶晶的南浔古镇应该怎么玩?(附旅游攻略)

你印象中的江南古镇是什么样子的?

即便你没有去过江南古镇,或许也曾在书本上、电视上看到过,江南古镇是一个秀美的地方,这里的粉墙黛瓦、青石板路、密布的小河、乌篷船、温柔的人……一切的一切都那般亲切熟悉,就好似故乡,不去,总会念念叨叨,去了,就不想走的地方。

江南水乡古镇非常多,有一座却很特别,它有着“中国江南封面”的美誉,是很多人心中念念不忘的地方,被作家徐迟用66个“水晶晶”来形容,它就是坐落在浙江省湖州市境内的“南浔古镇”。

南浔古镇是江南六大古镇之一,与众多的江南古镇一样,这里有着江南古镇独有的景色、成百上千年的悠久 历史 、深厚的文化底蕴、密布的河网,而它也有着属于自己的个性,南浔是唯一一座中西合璧的江南古镇。

若是到南浔古镇游玩,乌篷船那是一定要体验的,坐在乌篷船上,听着船夫咿呀咿呀哼唱着的江南小调,似乎一下子回到了故乡,那感觉十分亲切舒适。

当然,南浔古镇可游玩的景点也非常多,又以名人故居为主,比如小莲庄、张石铭旧宅、刘氏梯号、百间楼、辑里湖丝馆、嘉业堂藏书楼等;当地的特产也非常多,最著名的当属湖丝,其次还有湖笔、羽毛扇、熏豆茶、绣花锦菜、猪蹄等。

小莲庄是到南浔古镇必打卡的地方,它是南浔四象之首、南浔首富刘镛的私家花园、义庄及家庙的所在地,始建于清光绪十一年,历时40年时间建成,至今已有130多年 历史 ,现为全国重点文物保护单位。

小莲庄内部的布局非常别致,分为内外两园,其中内园是一座园中园,外园则是一大片的荷花池,荷花池四周点缀有亭台楼阁,独具匠心,漫步其中,完全可用一步一景、移步换景来形容,其景色尤以夏季最佳,此时荷花盛放,满园飘香。

虽然在小莲庄也有一座西式建筑,但古镇中西式建筑名气最大的还是刘氏梯号。

刘氏梯号是刘镛三子刘安泩的私家住宅,因内部藏着一栋规模宏大、造型别致的红砖西式建筑而被大家称之为“红房子”。红房子规模颇大,其中中部是传统的中式建筑,建筑格外精致,尤其是砖雕、木雕、石雕,随处可见,彰显传统古建筑的风采。

刘氏梯号的南、北部建筑为融入了西式罗马式的中西合璧式建筑,建筑整体为红砖砌成,上覆灰瓦,整体和谐而统一,内部亦是如此,西式与中式装修完美融合在了一起。

历史 上的南浔古镇格外富有,不乏有人去欧洲经商学习,并将那边的建筑理念带回了南浔,虽然自家建有西式建筑,但也并没有忘记中国传统文化。

除了红房子,在张石铭旧宅也有一栋西式建筑,张石铭旧宅是南浔四象之一张颂贤的孙子张均衡的私家花园,内部建筑除了传统的中式建筑外,还有一栋法式文艺复兴时期的西欧建筑,虽然建筑面积不如红房子大,其门头却格外的壮观,为南浔古镇中西合璧式建筑的典范之作。

百间楼坐落在古镇内的东百间楼河两岸,其主人是明万历年间礼部尚书董份,自建成后也有着400多年的悠久 历史 ,据说是为家里小姐陪嫁的丫鬟而建,足足有100间,由此而得名,也足可见其富裕程度。

若是到南浔古镇看古建筑,百间楼我觉着是最有看点的。

百间楼临河蜿蜒而建,并充分利用空间建造骑楼,即我们平时所说的骑楼建筑,夏季可遮阳、雨天可避雨,对于生活在这里的人来说格外的方便,夏季的时候坐在门前吃饭、聊天,岂不惬意。

自古以来,南浔古镇就已盛产湖丝而闻名于世,早在明清时期,南浔古镇盛产的辑里丝就是皇家指定的织造原料。走进辑里湖丝馆,南浔古镇湖丝的 历史 浮现在眼前,看着那精美的丝织衣物,怎能不让人心动。

作为一座有着700多年 历史 的江南古镇,当地的传统风俗也流传了下来,其中以“水上婚礼”最为引人注目。古时的南浔以水路交通为主,嫁娶都是坐船过去的,如今在这里依然上演着这一幕,那喜庆的场面足以让你流连忘返。

南浔古镇还有一个看点,那就是这里的夜景,夜色下的古镇没有了白天的喧哗,石桥、河流、树木、建筑……一切的一切似乎都归于了平静,坐在岸边,看着眼前的石桥、水面,宛若一幅画,醉美江南的画面。

说到购物,南浔古镇的特产非常多,除了 美食 小吃外,这里的湖笔、湖丝、羽毛扇都很不错,另外还有一个常被大家忽略的小东西,就是在烘干的蚕茧上画下自己喜欢的图案,这个非常有意思,如果喜欢的话,遇到后就果断下手吧。

南浔古镇经典的 美食 小吃也很多,比如双交面、鳝丝炒洋葱、千张包、浔蹄、大馄饨、定胜糕、臭豆腐干等,都是到这里比较值得一品的美味小吃。

门票:100元/人,优惠票半价(网上购买价格更优惠);

交通:可先高铁至湖州,随后转乘公交或出租车前往;自驾的话非常方便,也比较推荐。

南浔古镇,南浔古镇门票价格贵吗,南浔古镇有什么好吃的美食

首先,南浔的话,现在全票是100元/人,不算太贵的吧,因为它是联票,所以100元就能把整个南浔古镇的景点都逛便了呐~而且现在文化公园的门票也是包含在这100元的联票内的,相对来说还是比较划算的吧。至于优惠的话(比如团票、学生、儿童、节假日之类的),我就不是特别清楚,像我们镇上的人话一般就是外边老街上逛逛了,毕竟特意买门票自己进去玩的话就没什么意思了哈。

然后就是美食啦。其实美食也说不上吧,大多江南古镇的吃的都是类似的,就味道有细微差别吧,大致都是一样的。

南浔的河鲜还是不错的,如果是正宗的“太湖三白”绝对值得一吃啊。

还有绣花锦菜,绝对的特产呐,虽然看上去就是普通的青菜,但是绝对好吃的,而且出了南浔方圆十里之外会变味,那个香就没了(不过貌似绣花锦菜不在现在这个季节上市额,要是饭店里有的话也是一般的,菜要霜冻之后的才最好吃)。

还有,个人比较偏爱便民路上的两样吃食:一个是文化宫边上的“一笼烧卖”家的烧卖,还有便民桥下面的丝粉千张包,我以为比湖州的丁连芳要更好吃。

东大街上的“长兴馆”不错,小饭馆,它的面食可以(其他面条比较好的话,是便民路上的“福寿禄面馆”、“吉利面馆”,要么就是老字号的,大桥下的“五福楼”、“状元楼”。个人认为前面两家的面现在赶上老字号了,要比老字号的还出色一点的。)再说会“长兴馆”,南浔家常小菜都不错,尤其是那个蟹粉羹,我每次去都是冲着那个去的。

其他零碎小吃的话,步行街上相当多的,什么臭豆腐干之类的啦。

还有来南浔玩特产是必须的啊。买特产的话,不管什么南浔的特产(跟团游的话,也不管导游往哪里带你),记得一定是去东大街的“野荸荠”买,这家是最正宗的,我们自己送人的礼物或者带给别人的吃的都是在这边买的,像久安一条街上的那些店呐,相对来说就不及“野荸荠”的正宗。

现在在外面吃的不多,美食类的一时也只能想到那么点东西了。如果还有什么问题的话可以再问我呐。

最后——亲,辛辛苦苦全手打,都是自己的生活经验呢,一丝一毫都没有参考别人的东西,SO——采纳我吧~~~~

小镇风景美如画,浙江湖州南浔古镇有游玩攻略吗?

《知江南》中有这样一句诗:水秀山清眉远长,归来闲倚小阁窗。春风不解江南雨,笑看雨巷寻客尝。提起江南,我们会不禁想起江南的雨,江南的古镇,以及江南那风景如画般的景色。南浔古镇是江南六大古镇之一,坐落于浙江湖州。

南浔不仅风景如画,文化底蕴也相当浓厚,建镇至今已经有七百多年的历史了。这样一座风景如画的古镇每年都有很多游客前去旅游观光,因此小编为大家做了一份南浔游玩攻略。

在去南浔古镇之前建议大家在网上提前买票,特殊节假日网上会有一些购票优惠。南浔采取的是一票制,也就是说只要买一张总票就可以游玩南浔古镇里所有的景点啦!南浔古镇里的景点有很多,大家可以根据自己实际需求去游览观光。但这几个强烈推荐大家去游览观光:小莲庄、广惠桥、广惠宫、百间楼、嘉业堂藏书楼。南浔古镇的面积有三十多平方千米,这个面积真的很大,所以如果觉得自己靠双腿来游玩整个古镇有困难的话可以选择坐船游玩。不仅解放了双脚还能感受一下“小桥流水人家”的惬意。

除了美景外,南浔还有很多特色美食,比如浔蹄、熏豆茶、东坡肉、南浔绣花锦、定胜糕、双浇面等等。其中最推荐的就是双浇面啦!双浇面是每一个去南浔的人必点的一道美食,顾名思义,这道美食中含有两个浇头,一个是甜酥有口感的爆鱼,另一个是油而不腻的五花肉。吃过双浇面的人无一不对它赞叹不已,所以大家去游玩的话一定要尝尝双浇面哦!南浔在明清时被称为蚕丝名镇,现在南浔得蚕丝依旧很有名,大家喜欢的话在去南浔游玩的时候可以买点带回去。

南浔,一个诗意的名字。不仅名字诗意有文化气息,风景更是如诗如画,大家有机会的话一定要去一睹它的风采哦!

南浔古镇的美食太多了,好吃又便宜,一碗双交面仅14元