阆中古城著名小吃(阆中古城 小吃)

四川阆中有啥美食，有哪些值得推荐呢？

四川阆中是的好地方！阆中的山，阆中的水，阆中的菇娘特别美！阆中的人美，阆中的 美食 更加美！要问有哪些美的 美食 ，就让我这个土生土长的非阆中的人告诉你！

四川人爱 养生 ， 养生 爱喝醋，喝醋就喝保宁醋，阆中的保宁醋！偶尔喝上一小口，酸爽刺激，胃口好。阆中的最著名 美食 之三，阆中保宁醋！

四川阆中人杰地灵的好地方，以前有个爱吃牛肉的张飞，现在有个好吃的牛肉——张飞牛肉！特别香、特别美、特别好吃、特别有嚼头的张飞牛肉干！阆中最著名 美食 之三，张飞牛肉！

四川很多怪，阆中最奇怪。凉面要吃热的，不吃冷的！你说怪不怪！怪是怪，味道却不一般，保证你吃了还想吃，闻到味道就流清口水。阆中著名 美食 之三，阆中热凉面！

好吃好玩的阆中还有很多 美食 、美景、美人，期待你的光临！

张飞牛肉，叫花排骨，阆中三绝，华珍牛肉，保宁蒸馍，保宁醋，桑葚酒，张飞酒，张飞豆腐干，张飞牛肉酱还有各种炒的豆瓣酱。反正在我的印象当中，阆中的 美食 的特别的多，特别是当地的特色小吃，如果你是在市区里面的话，可能感受到的氛围就没有古城那么浓烈，所以，如果你想真正的感受让中 美食 ，我建议可以去阆中中古城，里面有很多古色古香的小店铺，然后也有很多比较好吃的 美食 ，特别是里面有一条巷子里面全部都是餐馆，每一个餐馆都各具特色，很多地方特产都会有，并且值得一说的是，阆中古城在最普通的区域，里面也就是那几条古色古香的 历史 文化街上，不用收取门票费的，除非是你要去参观贡院乡这样的地方才会要门票。所以如果是在阆中古城来 旅游 的话，你可以大胆的进去看到有什么比较好吃的都可以品尝的。我建议可以去吃阆中古城里面的刚刚卤出来的牛肉，刚刚出锅的牛肉，再配上酱汁，非常的美味，如果是喜欢吃醋的朋友可以蘸一点醋，味道绝对独一无二。

阆中古城有什么 美食 ，我来告诉你。

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首先，我想表明全国四大古城:云南丽江古城、山西平遥古城、安徽歙县古城、四川阆中古城，其中阆中就是我的家乡，阆中是一座国家级的5A级 旅游 城市，马踏飞燕作为阆中这个城市的 旅游 标，阆中也是一座风水之城，阆中的主要河流为嘉陵江，作为长江的一个小分支，说到 旅游 业大家会想到:食、住、行、游、购、娱，那么阆中的四大特产就是:保宁醋、张飞牛肉、张飞牛肉面，白糖蒸馍，

很高心回答这个问题，阆中既然是四川的特色古城之一，那么当然就少不了各种各样的 美食 啦，首先要说的就是张飞牛肉啦。张飞牛肉口感富有嚼劲，口味香浓，牛肉本身也富含丰富的蛋白质和各种营养成分。张飞牛肉之所以叫张飞牛肉是因为，据传当年桃园三结义时张飞吧他自己精心制作的牛肉拿了出来，其牛肉做好后就像张飞一样，外表是黑的但是内在是丰富红色，而且三人又在喝酒时直说张飞牛肉好吃，所以就这样这牛肉的名字就传了下来。

阆中 美食 当然还少不了“阆中保宁白糖蒸馍”啦。阆中白糖蒸馍之所以好吃是因为，阆中白糖蒸馍因为不用碱水，所以吃起来没有一般别的面食那种碱味和杂菌味，也不会有像一些西式面食的那种淡淡的酸味。阆中白糖蒸馍会散发出一股浓郁的桂花香气，馍口感酥散，还赖嚼又不粘牙，再加上现在还有各种各样不同的外形，所以广受喜爱。

阆中最最出名的应该莫过于是“保宁醋了”吧阆中的保宁醋在中国很多地方的厨房都在用，那么他为什么这么受欢迎呢？保宁醋产于阆中市的保宁镇。保宁醋 历史 已经有1000多年了，经过了不断的改良与创新，所以有了今天的地位。保宁醋用了各种的粮食.香料.中药，炼制而成。味道浓郁醇厚，有着促进血液循环，防止动脉硬化和开胃的功效。是不可多得的， 健康 绿色的调料。保宁醋还被评为国家绿色食品，02年被评为国家免检产品。保宁醋还是中国333个免检产品之一。四川有一句话叫做：少了保宁醋，没有回头顾，还有中坝酱油保宁醋，剑阁拐杖经得住。由此可见保宁醋的地位了。

说了这么多，不知道对你有没有帮助呢？。

到啦四川阆中肯定要吃四大绝

凉面热着卖(阆中牛肉面)

馒头盖章卖(白糖蒸馍)

醋当饮料卖(保宁醋)

牛肉薰黑卖(张飞牛肉)

阆中的特产是什么？

1、白糖蒸馍

白糖蒸馍系清代乾隆时，是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名小吃。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。

2、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

3、保宁压酒

保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，已有300多年的历史。压藏一年以后方可出窖开缸，变成半透明的琥珀色，酒味甜美柔和，回味绵长。

4、阆中川明参

阆中市属于中亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，四季宜耕，光、热、水资源丰富。气候较温暖，垂直分带差异明显，年平均总积温6277.8℃，平均日温17.1℃，适宜种植明参。阆中种植明参已有300多年的种植历史。

5、保宁醋

保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。

参考资料来源：百度百科-白糖蒸馍

参考资料来源：百度百科-张飞牛肉

参考资料来源：百度百科-保宁压酒

参考资料来源：百度百科-阆中川明参

参考资料来源：百度百科-保宁醋

阆中古城特色小吃

阆中著名的有“阆中四绝”（白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒）、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等，阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全，又具有浓厚的地域特色，有的还具营养丰富、滋补益寿之功效，实是令人望而生“味”，常食不厌，颇受中外食客喜爱。

【阆中小吃集中地】

1、盐市口街：即状元坊古城入口处右手边的那条街，街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”，小吃的种类很多。

2、北街：包括与北街相接的双栅子街的一部分，大大小小几十家小吃店比比皆是，几乎囊括了阆中所有的风味食品：牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。

3、武庙街：即从状元坊进入古城的那条街，这里是“旅游商品一条街”，各种各样的旅游商品店一家挨一家，既有厂家专卖店，也有综合性的商店，想买“阆中四绝”，首选这条街。

4、礼拜寺街：即阆中清真寺所在的那条街，这条街是阆中传统的回民聚居区，也是著名的“清真食品一条街”，街上有十几家生产干牛肉（张飞牛肉）的企业和家庭作坊，阆中大部分干牛肉产品都是出自这条街。

5、东坛井街、白果树街、王爷庙街、杨天井街：这四条街道邻近城区商业中心，也是城中心的餐饮业集中之地。

6、城南天下、中华阆天城、嘉艺广场：这三处地方均为近几年来开发的商业广场，品牌餐饮企业较多，是休闲娱乐的好去处

阆中古城有哪些好吃的小吃

『蜀中松花皮蛋』

『五香蚕蛹』

『阆中四绝』即白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒

『阆苑三绝汤』首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，经文火煮沸即可。

『白糖蒸馍』

[简介]白糖蒸馍系清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。

『小笼包』

『米粉』

『瓦片鱼』

『豆花』

『羊杂面』

『油勺』

『张飞牛肉』

[简介]“张飞牛肉”，本名应该叫“保宁干牛肉”，干牛肉表黑心红，使人联想到三国时驻阆蜀将张飞，所以有人称之为“张飞牛肉”。

『牛肉凉面』

『阆中凉粉』『热凉粉』

『油茶馓子』

『锅盔』

『清蒸月饼』