丁月五香天气免费在线235的简单介绍

如何腌制五香咸鸡蛋?

将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。

五香咸鸡蛋：生鸡蛋，八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香，白酒各适量。

简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。

腌鸡蛋的方法有很多，我常用的一种是五香咸鸡蛋的腌制方法。

锅中加水加食盐后开大火，加入一把花椒、几粒八角、桂皮、辣椒、香叶，有这些香料咸鸡蛋更好吃，水开以后，转为小火煮5分钟，煮出香味以后，关火把水冷凉。开始腌鸡蛋。

鸡蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸡蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。

天气冷了,老年人常吃这6种驱寒菜,一年不冷,你知道吗?

1、椒盐排骨需要食物：猪排骨南乳葱蒜朝天椒、准备一些新鲜猪排骨给猪排骨清洗一下，多冲洗几次，然后给猪排骨剁碎一小块，不要搞得太小，整好的猪排骨块放入碗里预留。

2、炒豆芽豆芽肉葱蒜朝天椒木薯淀粉苋菜 准备一些新鲜豆芽菜给豆芽菜清洗一下，多冲洗几次，然后给豆芽菜放入清水中，防止氧化发黑。

3、将击杀好一点的鳊鱼清理干净，尤其是鱼腹腔的黑色粘膜，一定要刮整洁，上洒少量白胡椒粉，轻轻拍打少量黄酒和少量盐，腌渍10min。将尖椒切成圈，小葱切细条，放到水里泡一下。

4、我建议大家：入冬了，要多吃点热乎的，这6道菜适合冬天吃，天冷吃着舒服。图片 第1种是羊肉汤 冬天，历来滋补御寒的首选当属羊肉了，羊肉是广大吃货们的最佳暖身食物。吃羊肉有助于补气血，滋养脾胃，抵御风寒，滋补身体。

5、过完冬至之后天气越来越冷了，大家在饮食上面应该多以温暖的菜为主，吃完之后驱寒，从头暖到脚。

6、下入芦笋，走红炒匀，添加盐与味精，淋入适量的芡粉，勾薄芡，走红炒匀，熄火，盛出来摆盘就可以，一盘芳香口味淡味美丽的芦笋炒蘑菇就完成了。

吃这些菜的时候呢天冷了天气够暖和了你可以脱下棉袄了!

1、娃娃菜、五花肉50克、干香菇3朵、小米椒、葱、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油。将每个洗净的娃娃菜垂直切成6块，或者用手撕。将每片菜叶撕成手指宽的条状，放入水中煮沸，捞出(味道更好)。五花肉切片，蘑菇切丁。

2、西红柿炖牛腩、炖羊排、麻婆豆腐、红枣银耳汤等都是好吃又暖身的家常菜，适合天冷了吃，需要时可以根据食谱去烹饪。

3、羊肉汤。冬至也有人吃羊肉汤，有些地方的羊肉汤就直接把羊骨头放进大锅里面熬汤。然后把羊杂之类的东西也一起放进汤锅里面煮，辅以配料。这样的羊肉汤很美味，而且还不腻。串串。串串大概就是从火锅中延伸出来的。

五香卤猪肉配方

1、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。

2、八角。茴香。桂皮。花椒。丁香。到目前为止，所有不同的卤味，不论高低贵贱，也不论天南海北，都是在这个配方上发展的，也依然以此为基本。可以说，这五香不仅是古老的卤肉配方，更是卤味的灵魂。

3、卤猪肉的香料配方 八角5克、草果7克、高良姜9克、花椒6克、荜拨3克、木香5克、草豆蔻2克、白豆蔻4克、肉豆蔻3克、香叶3克、桂皮2克、白芷3克、小茴香4克、陈皮4克、甘草2克、丁香0.5克、三奈2克。

4、家庭自制卤肉的方法：原料：猪腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、丁香、陈皮、香叶、盐、老抽、白酒、葱。做法步骤：第1步、其貌不扬却超级美味。第2步、食材准备好。第3步、凉水下肉加料酒绰水去腥。

5、准备五香卤料，桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。猪肉洗净，先用开水烫去血水。

6、五香猪肉干详细制作步骤选料、切块：选用新鲜猪瘦肉，切成500克重的方块。水煮、切片：猪肉放入白水锅里，煮至三成熟，捞出，清洗去血污和杂质，再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。