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南宁快餐最多的巷子是哪里(南宁街女最多的巷子)

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  • 2023-01-04 03:12:17
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民以食为天,每个城市都有属于自己的特色美食。当美食聚集在一块区域内,就形成了一条长长的美食街。说起南宁的美食街,不得不提的是我们南宁美食街的四大巨头:水街、农院路、建政路、中山路。

美食街发展

美食街作为商业街的重要组成部分,本身的定义仅仅局限于作为许多餐饮企业群聚所产生的经济集聚效应的形式。第一个阐述产业集聚理论的是新古典经济学家马歇尔(1890)。他在《经济学原理》中从定义外部经济概念入手界定了地方性工业集聚的内涵,后人称之为马歇尔集聚。

这个概念不仅反映了企业和产业集聚的地理特征,也反映了“一业为主”的产业结构特点。早期对产业集聚概念的界定,较为关注与产业相关的生产联系,而忽视了地理接近性。

波特(1998)则从产业链的角度来界定产业集聚,前者将集聚定义为围绕一种或一系列相似产品生产链的地理集中,后者认为产业集聚包括一系列相关联的产业和其他一些与竞争有关的实体。不同研究者为了达到自己的目的使用不同的研究方法来表述这层含义,使得这概念变得模棱两可。

韩国工业地理学者朴杉沃把新产业区定义为“新兴贸易取向性生产活动以二定规模在一定空间范围内的集聚。”集聚是现实经济活动的重要特征,而经济活动最终体现在产业上。

自然产业特性就成为界定产业集聚的另一个基本特征。由于产业特性作为反映集聚内部企业和各要素之间的联结模式,其表征并不统一,由此带来了对产业特性描述的差异性。

以上内容参考:百度百科-美食街


对南宁学子来说,在记忆里搜索这样一条"堕落街"并不是什么难事,财院的农院路,西大的狗洞,医科大的黄屋坡,广艺的星湖南一里.....但这个地方,却是被南宁吃货忽略了很久,一个被西乡塘人民私藏了很久了美食圣地。

下一站,清川站

请吃货做好下车准备



地铁的开通,无疑给吃货闷觅食带来了新的动力,再远的美食,不过也就几分钟的地铁。

这个美食圣地就在离清川站不远的地方——西乡塘市场。

被私藏的西乡塘市场

热闹程度不亚于农院路



走到入口处,你会看到大大的的招牌“建纳商业街”,据说是近年才挂上的名称,不过更多人还是习惯直接叫“西乡塘市场”。

西乡塘市场的周围遍布着包括农职院、经济管理干部学院等多所院校,可以说繁华热闹的程度不亚于农院路。

如果你是白天来,会发现西乡塘市场看起来很普通,甚至有些市场的杂乱感。不要怀疑你找错了地方,因为夜市,才是打开它的正确方式。

每天夜幕一降临,大批的学生就会涌向这里,电动车一排排地先后停放,学生们三三两两地开启了夜宵的模式。

这里是美食集中营

也是减不掉的卡路里



夜幕降临,各家摊贩的招牌陆续被点亮,花甲粉、烤生蚝、炒螺、烤串、炒粉、生料粥、麻辣烫、臭豆腐、豆浆油条、烤翅……两边摆满了各种美食小摊,中间低矮的就餐桌椅,几乎都坐满了人,一眼看过去尽年轻的面孔。

当你钻进这夜市的人群,耳边总能响起老板热情的叫卖声!“美女(帅哥),吃点什么呢?这边坐!”

在这样一个完全称不上“精致”和“美”的地方,你总能吃到最称心的美味。

花甲粉

花甲粉是西乡塘夜市的一大主力军,从入口到巷尾,花甲粉的小摊多到数不清,10块钱一份的花甲粉,里面的料不少,芋头、虾、金针菇……吃起来很鲜甜,花甲肉质肥嫰。

关东煮

被妹子围住的关东煮,品类很多,可以任性挑,老板的辣椒可是呛得可以,不能吃辣的慎加。

烤生蚝

一条夜市怎么能少了生蚝呢,10块钱5个生蚝,价格亲民,肉美料足。老板总是这么热情,吃完一盘忍不住再来一份。

麻辣烫

吃麻辣烫最喜欢的就是,烫上一份粉丝,加上喜欢的牛杂串,晚餐经常就这么解决了。

臭豆腐

街尾阿叔的臭豆腐,似乎总是那么受欢迎,顾客走了一拨又来几个。老板熟练地剪开豆腐,加上辣椒、酸菜,5块钱一份的臭豆腐就足以让你吃到满足。

煎饼果子

口感绝妙的煎饼果子,去的时候师傅正好在做,薄薄的一层酥皮,烧的发烫的锅让边边角角变得更加香脆,上面洒满了肉松、青菜、火腿等配料,即使吃得很撑,还是忍不住打包一份带走!

炒螺王

炒螺王很多地方都有,很受欢迎的一家店。人气火爆自是不用说。学生们喜欢约个三五好友撩个螺,劈个酒,聊聊学校里那些事,经常一坐就是一晚上。 民以食为天,每个城市都有属于自己的特色美食。当美食聚集在一块区域内,就形成了一条长长的美食街。

说起南宁的美食街,不得不提的是我们南宁美食街的四大巨头:水街、农院路、建政路、中山路。

有人会说,全国的美食街不都那样?

来来去去就那几样吃的

对此,霸姐只想说:No!

今天,霸姐决定贡献出自己私藏的

这四条美食街上的20家小店

让你一次吃个爽!

快跟着霸姐一起来看看吧!

水街

老南宁经常来的地儿

1

水街远红手榨米粉

吃货点评 :“水街远红手榨米粉”这个招牌在老水街用了近三十年。因为拆迁,15年才又搬到了水街新印象美食城上面。他们家做粉用的是陈年老米。用它做出来的粉,口感会比较软滑,不会有太多黏性!配上酸豆角、生菜、紫苏、葱花,放入油、酱油膏、卤水,再淋上肉沫。搅拌之后,让你第一口就直呼过瘾!

2

黄阿婆水街猪手林

吃货点评 :黄阿婆猪手林的镇店之宝就是猪手啦,去晚了经常会买不到。猪手分为辣和不辣两种,口感不软不硬刚刚好,没有一丝油腻的感觉。加了黑米醋的猪手酸中带甜,甜中带辣,吃完还忍不住想舔筷子。

3

九记伦教糕店

吃货点评 :九记伦教糕,之前一直开在石巷口,后来石巷口拆了之后它也随着周边的店一起搬到了水街新印象这里。每年清明节前后,都特别好卖。亲戚朋友都会买一些拿去拜山。除了伦教糕之外,桂花糕、驴打滚、芝麻糕、红豆糕、马蹄糕等糕点,味道都很不错。

4

覃叔牛杂

吃货点评 :覃叔牛杂位置非常的小,但是小小的牛杂摊,品类却是在南宁数一数二的丰富。牛舌、牛喉 、牛大肠 、牛肚 、牛小肚牛筋 、牛横利、大肠头、牛腩 、牛小肠等超过20多种,素菜也是很丰富。酸辣酱汁最好吃,人气很旺。

5

牛螺·解放螺蛳粉

吃货点评 :他们家的粉是煮出来的,端上桌,粉里放着肉末、酸笋、西红柿、酸菜头、辣椒……如果不是还能在上面看到一些螺蛳肉,差点会以为这是老友粉。给的肉超级大块超级多,吃起来超爽的~ 随着经济的快速发展,人们的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛餐饮营业额一直保持着较强的增长势头。据数据统计,近几年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度在增长,是GDP发展的两倍,可以说,目前的餐饮业市场是很火热的,值得入股。如今各式各样的连锁餐饮也是层出不穷,要想入股赚钱需谨慎做出决定,废话不多说,就让小编带大家看看广西南宁连锁餐饮企业吧!

广西南宁连锁餐饮企业排名
1、三品王:广西三品王餐饮管理有限公司成立于1999年7月21日,发展至今已经有18年的历史了,目前是广西地区有一定知名度的快餐连锁餐饮品牌。主营米粉,其美食核心代表是:秘制原汤牛肉粉。广西三品王餐饮管理有限公司,旨在坚定地立足南宁,布局广西,迈向全国,致力于成为让中国人骄傲、让所有人尊敬的餐饮企业。截止目前,三品王现在南宁、柳州、贵港、玉林、北海、武鸣、横县、来宾共有93家连锁店。

2、粉之都:广西知名米粉品牌,拥 有110家连锁店面,特色粉:招牌卤菜粉、三鲜砂锅粉等。自成立以来一直秉承着“干净、卫生、健康、营养、美味”的产品提供给每一位消费者的经营理念,深受广大消费者的认可和青睐,是一个非常不错的米粉品牌。

3、蛙小侠:蛙小侠是一家蛙小侠功夫主题铁锅牛蛙餐厅品牌,成立于2015年11月,是广西湘范儿餐饮管理有限公司旗下品牌。现进驻全国50多个大中城市一线商圈,发展门店80余家。其中十四款口味特色牛蛙为代表,同时为消费者提供湖湘风味小吃、饮品、烧烤等用户满意的用餐体验。

广西最大的餐饮公司有哪些
1、广西柳螺香餐饮管理有限公司

广西柳螺香餐饮管理有限公司成立于2008年,是一家以经营广西特色米粉为主的餐饮连锁品牌企业,主营螺蛳粉和桂林米粉。公司专注于以发展“柳螺香”为品牌的米粉餐饮店的直营和加盟连锁经营模式。公司成立以来,以安全、美味的产品赢得了广大顾客的信赖;同时为广大合作加盟商提供了创业致富的平台;为员工提供了就业发展的机会,为社会创造了良好的经济效益和社会效益。

经过10年多的发展,柳螺香各分店已经遍布大江南北,至今已在广西、广东、云南、海南、贵州、河北等地先后发展了400多家直营与加盟店。为给消费者和合作加盟商提供安全、高品质的米粉及原材料,公司一直以标准化、统一化为管理宗旨,不断引进先进设备、提高生产管理技术,于2014年引进了广西目前标准化、自动化的米粉生产线;新建占地面积为1500多平米的中央厨房(南宁市首批经食药局审批合格中央厨房);同时设置了集统一采购、加工、仓储、配送为一体的中型物流配送中心。公司注重创新,经过不断的研发和技术改革,2015年向市场隆重推出了方便式螺蛳粉,采取互联网线上线下的销售模式,使广西特色米粉快速传播到全国乃至世界各地,2018年获得柳州市螺蛳粉协会“连锁企业”称号,受众多加盟伙伴的信赖和推崇!

2、广西新概念餐饮投资管理有限公司

广西新概念餐饮投资管理有限公司是一家专业从事行政企事业单位及高校食堂承包、餐饮管理的综合性服务的民营企业,为广西区内外行政企事单位食堂、高校食堂提供优质服务。公司秉承“以质量求生存、以服务促发展”的经营理念为广大客户提供细致周到、安全卫生的服务。

3、广西全上品餐饮有限公司

广西全上品餐饮有限公司于2007年8月26日正式注册成立,是广西春茂集团旗下的一家连锁餐饮公司。"全上品"秉承"自然、健康、快乐"的经营理念,致力于营造一个明快、休闲、轻松的就餐环境,让消费者充分体验别样的壮家风情。"全上品"是创始人父亲的名字,用父亲的名字作为品牌是为了纪念和感谢父亲把优质的土鸡品种保留下来而创立的。

公司的主打产品为鸡肉米粉、香鸡饭、鸡腿饭等系列上品美食,鸡味浓郁、鲜而不腻、口感极佳,倍受消费者的欢迎。同时公司还结合中国人喜欢吃鸡肉的特点,在餐厅推出手抓鸡腿、上品凤头、上品凤爪等独具特色的产品,肉香味醇,让人回味无穷。